Jaké nástroje využít ke grilování devene, 4.9.20202.5.2023 Grily se staly součástí mnoha českých domácností. Trend, který se k nám postupně ze západu dostal, se stává velmi oblíbeným a nejde už o takovou vědu jako dříve. Na internetu můžeme najít spousty návodů, jak grilovat steaky nebo třeba burgery, jak připravit skvělou grilovanou zeleninu, nebo si opéct k masu bylinkové bagetky. Velmi důležitou částí je použití správných nástrojů, aby byl výsledek co nejlepší. Sehnat je můžete buďto přes internet, nebo v každém větším supermarketu. Co tedy budete potřebovat? KLEŠTĚ NA OBRACENÍ MASA Každý zkušený kuchař vám řekne, že pokud do masa během přípravy začnete píchat vidličkou (kromě receptů, které to vyloženě vyžadují), všechna šťáva vám z něj vyteče a na talíř vám poté přistane velmi suchá porce. Kleště jsou tedy základním prvkem, který ve vaší výbavě nesmí chybět. ŠPACHTLE NA PODEBRÁNÍ Ideálně tento nástroj využijete při pečení na kameni, pokud se vám maso začne mírně připékat. Špachtlička se mírně zahnutá, bude se vám s ní tedy dobře manipulovat. Použít ji můžete také při přípravě zeleniny. MAŠLOVAČKA NA POTĚR Mnoho receptů domácím kuchtíkům připomíná, že by se maso – ať už vepřové, nebo rybí – mělo potírat, ideálně máslem s bylinkami. Nezkoušejte ale k tomuto úkonu použít klasickou kuchyňskou mašlovačku. Její vlas se horkem rychle spálí. Mašlovačky určené na grilování mají vlákna ze žáruvzdorného materiálu a teplem se neseškvaří. VPICHOVÝ TEPLOMĚR Možná jde už o zbytečnou vymoženost, jste-li ale začátečníkem v přípravě steaků, určitě tento malý vynález využijete. K tomu, aby steak nebyl vysušený, potřebujete uvnitř adekvátní teplotu – ať už jej chcete krvavý (rare), středně propečený (medium), nebo zcela propečený (well-done). Každé stádium má svou teplotu, kterou je nutno dodržet – a tu ideálně určíte právě vpichovým teploměrem. Mezi další nářadí patří například steakové příbory, které vám velmi usnadní následnou konzumaci. Nakupování
Vánoční nákupy a reklamace 20.1.20202.5.2023 Obdarování našich nejbližších, velká očekávání nedočkavých dětských očí v kouzelné atmosféře hořících svícnů odrážejících se od zakřivených zrcadel ozdob a vůní jehličí rodinného kruhu nás nutí každoročně přinášet velké úsilí k dosažení tohoto pomíjivého štěstí. Velké hromada zabalených krabic ovšem skýtá velké nebezpečí. Pravděpodobnost skryté či očividné vady, nefunkčnost nebo úplná záměna… Read More
Dawn 17.1.20212.5.2023 Přemýšlíte nad tím, že je na čase pořídit si klimatizaci? Pokud něco takového zakoupíte, pak věřte, že neuděláte chybu. Právě s klimatizacemi může být člověk spokojenější, než by čekal. I vy můžete být více než spokojeni. Je pravda, že na trhu člověk sežene více věcí, než by čekal. Sehnat takovou… Read More
Nakupování Dveře nesmí chybět 2.11.202010.10.2023 Objekty, ve kterých lidé přebývají, musí mít přinejmenším elementární náležitosti a kvality, jež se k těmto pojí. Tedy potřebují čtyři stěny, střechu, okna a pochopitelně také dveře. Jenom je-li tu přinejmenším to vše právě zmíněné splněno, je možné se zabydlet. Kdyby něco chybělo, nebylo by to přinejmenším ono.I takové zdánlivě… Read More